В статье представлены 9 самых вкусных рецептов с баклажанами, включая закуску из баклажан, баклажанную икру, пасту с баклажанами и другие. В статье приведены подробные инструкции по приготовлению каждого блюда, а также список необходимых ингредиентов. Первый рецепт - закуска из баклажан - включает в себя баклажаны, помидоры, твердый сыр, чеснок и зелень. Блюдо готовится в духовке и занимает около 30 минут.